Город: Минск
Телефоны:+375 29 610-06-11 +375 17 334-97-21 Факс | Время работы:пт. — сб.: с 12:00 до 01:00 вс. — чт.: с 12:00 до 24:00 |
|
Ресторан Сarpaccio
Отныне желая поближе познакомиться с традиционными итальянскими ресторанами, Вам не придется преодолевать расстояния в тысячи километров! Итальянский ресторан Сarpaccio порадует гостей истинным духом далекой страны, находясь при этом в самом сердце белорусской столицы.
Самое главное сходство Сarpaccio с итальянскими собратьями — меню, которое составил известный шеф-повар из Риги Илья Яковлев, несколько лет живший и стажировавшийся в Риме. Каждое блюдо здесь готовится по старинным рецептам, переданным Илье его итальянскими учителями. Все строго и консервативно: без новшеств и попыток сделать невнятный а-ля европейский микс. В меню вы найдете только традиционные кулинарные изыски: карпаччо, паста, ризотто и другие. Важный момент: одна страница меню посвящена белорусским блюдам. Так что смело ведите сюда гостей-иностранцев – здесь они тоже смогут удовлетворить свое гастрономическое любопытство.
Еще одно немаловажное сходство Сarpaccio с ресторанами Италии кроется, как вы, должно быть, догадались, в интерьере. Он не кажется излишне претенциозным, однако и простым его назвать сложно... Особая атмосфера заведения, приветливый персонал, живая музыка по пятницам и субботам оставляют прекрасные воспоминания в душе каждого посетителя.
Небольшой, но вместительный (рассчитанный на 45 персон) уютный зал идеально подойдет для романтического ужина или семейного отдыха. Наличие специальной аппаратуры позволит провести презентацию или обсудить бизнес-план с деловыми партнерами. А если вы решите отпраздновать свадьбу или юбилей, то приготовьтесь к знакомству с высококлассным банкетным обслуживанием, особым меню для торжеств и гибкой системой скидок.
Ресторан Сarpaccio — посольство настоящего итальянского вкуса!
Самое главное сходство Сarpaccio с итальянскими собратьями — меню, которое составил известный шеф-повар из Риги Илья Яковлев, несколько лет живший и стажировавшийся в Риме. Каждое блюдо здесь готовится по старинным рецептам, переданным Илье его итальянскими учителями. Все строго и консервативно: без новшеств и попыток сделать невнятный а-ля европейский микс. В меню вы найдете только традиционные кулинарные изыски: карпаччо, паста, ризотто и другие. Важный момент: одна страница меню посвящена белорусским блюдам. Так что смело ведите сюда гостей-иностранцев – здесь они тоже смогут удовлетворить свое гастрономическое любопытство.
Еще одно немаловажное сходство Сarpaccio с ресторанами Италии кроется, как вы, должно быть, догадались, в интерьере. Он не кажется излишне претенциозным, однако и простым его назвать сложно... Особая атмосфера заведения, приветливый персонал, живая музыка по пятницам и субботам оставляют прекрасные воспоминания в душе каждого посетителя.
Небольшой, но вместительный (рассчитанный на 45 персон) уютный зал идеально подойдет для романтического ужина или семейного отдыха. Наличие специальной аппаратуры позволит провести презентацию или обсудить бизнес-план с деловыми партнерами. А если вы решите отпраздновать свадьбу или юбилей, то приготовьтесь к знакомству с высококлассным банкетным обслуживанием, особым меню для торжеств и гибкой системой скидок.
Ресторан Сarpaccio — посольство настоящего итальянского вкуса!
Особенности заведения
Тип заведения : Ресторан
Кухня: Белорусская, Итальянская
Количество залов: 1
Количество мест: 40
Наценочная категория: 1
Средняя стоимость счета на одну персону (без алкоголя): 20 - 30 у.е.
Обеденное меню: с 12.00 до 16.00. Стоимость от 25.000 руб. На основное меню в обед скидка 20%
Кондиционер: есть
Музыка: Живая музыка, Фоновая музыка
Организационные возможности: Банкетное обслуживание, Вечеринки, Деловые переговоры, Детский праздник, Презентации, Свадьба, Фуршет
Особенности меню: Десертная карта, Карта вин, Коктейльная карта
Особенности обслуживания: Еда на вынос, Зона для некурящих, Летняя терраса, Он-лайн бронирование
Особенности заведения: банкетное меню, проекционный экран
Дисконтные карты: есть
Владение персоналом иностранными языками: Английский
К оплате принимаются: Maestro, Master Card, VISA, Visa Electron
Курение: запрещено
Зона/зал для некурящих: да
Парковка: есть
Отзывы 6
Я читаю все отзывы и не могу поверить неужели там все так хорошо?? лучший способ проверить это побывать там!!! потом напишу свое мнение!
АЛЕСЯ
27 марта 2012, 21:10
Carpaccio - наша любовь с первого взгляда! Отмечали там вчера, 6 марта, нашу с мужем годовщину знакомства. Все было просто чудесно! Нас встретил приветливый, интеллигентный администратор Алексей, провел в зал, предложил нам самое уютное и удобное местечко. Интерьер нас покорил: впервые была в ресторане, интерьер которого выглядел даже ЛУЧШЕ, чем на фотографиях на relax.by! Роскошный, богатый зал, со вкусом и любовью оформленный. Но при всей этой роскоши в нем не чувствуешь себя неуютно или неуверенно, что в наших ресторанах тоже бывает крайне редко. Атмосфера ресторана очень романтическая и теплая. Официантка Лиза - очень внимательная, милая девушка. Обслуживала нас ненавязчиво, легко. Вежливость ее совершенно не приторна. Очень учтивая, кроткая девушка с приятным мягким голосом. Музыка в ресторане хоть и не живая (возможно, в выходные там играют музыканты), но подборка итальянских песен очень порадовала. За это отдельное спасибо! Еда. Это была именно Еда - с большой буквы! Так вкусно я давно не ужинала! Все без исключения блюда были с очень богатым, насыщенным вкусом! Видно, что повар творит с любовью! Порции очень большие. Я наелась только "Цезарем" и пастой "Сальсичия", но мы заказали еще и свиной карбонат (ОГРОМНАЯ порция!!), его я уже доедала с большим трудом:) Единственный маленький минус заключался в том, что в этот вечер в ресторане закончилось полусухое вино, поэтому нам пришлось заказать сухое. Но оно было очень вкусным, так что об этом моменте мы тут же забыли. Большое спасибо повару (насколько мы поняли, его зовут Андреас), официантке Лизе и администратору Алексею. Это был чудесный вечер! Мы пребываем в восторге до сих пор. Будем рекомендовать ресторан Carpaccio всем нашим близким. И наверняка вернемся сюда еще не раз. СПАСИБО!
АЛЕСЯ И ДМИТРИЙ
7 марта 2012, 13:23
Великолепный вариант для романтического вечера! Остались оооооочень довольны атмосферой и кухней 14го февраля! В таком ресторане не стыдно и предложение руки и сердца сделать! Уютно, мило, невероятно вкусно! СПАСИБО!
АРТЕМ
21 февраля 2012, 00:23
Прекрасное место: приветливый и внимательный персонал, проявляющий одновременно и заботу, и уважение, отличная кухня, уютный интерьер, живой саксофон (мы были в пятницу) и просто рай для некурящих! Наша небольшая семейная компания унесла с собой вкусно-сытые желудки и радостно-теплые впечатления. За что огромное спасибо всем, кто заботился о нас вечером 17 февраля.
АНАСТАСИЯ
19 февраля 2012, 22:24
Прекрасное место: приветливый и внимательный персонал, проявляющий одновременно и заботу, и уважение, отличная кухня, уютный интерьер, живой саксофон (мы были в пятницу) и просто рай для некурящих! Наша небольшая семейная компания унесла с собой вкусно-сытые желудки и радостно-теплые впечатления. За что огромное спасибо всем, кто заботился о нас вечером 17 февраля.
АНАСТАСИЯ
19 февраля 2012, 12:27
Написать отзыв